3 花钱是艺术 (第4/13页)

？说实在的，这很难回答，因为从最低档的一万元到中高档的二十万元都是可能付出的投资。总之，规模越大，产品越多，档次越高，设备的投资额就会越大。这个问题的答案几乎众口一词——作为一家最基本的起步珍珠奶茶店，下面的设备是必不可少的：

    1.封口机：珍珠奶茶店的核心设备，有手动、半自动和全自动三种。一般选择手动封口机即可满足日常经营需求。

    2.冰柜：双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。

    3.电热开水器：加热饮用水的设备。

    4.奶茶专用工具以及制作珍珠奶茶时必备的相关原料如奶精粉、珍珠粉圆、各种调味果味粉、果汁等。

    海岚没做过生意，自然不知道怎么寻找可靠的供应商，只能依托网购。现在网上购物很方便，许多设备供应商都提供一站式采购。如果找了一家当地的厂商，对方还可以提供设备使用培训。海岚觉得不错，万一设备坏了，维修起来也方便许多，节省成本和时间。

    设备供应商列出下面的主要设备清单供她参考，看看哪些是“雅蜜”必备的基础设备。

    主要设备：

    1.冷柜

    2.冰箱

    3.饮水机

    4.制冰机

    5.封口机

    6.电磁炉煮珍珠

    7.冰激凌机

    8.电子秤

    9.咖啡机现煮

    10.微波炉

    ……

    其他：

    1.电子秤，用于称茶叶、奶精等。

    2.量杯，用于量水。

    3.不锈钢桶，用于煮茶、闷茶。

    4.电磁炉或煤气灶。

    5.保温桶，带龙头，可以