开家饭馆从炸土豆开始 第22节 (第2/6页)

—这炸鸡的味道和她做的有七八分相似了，这胡老太太在不知道秘方的情况下，能摸索到这个地步，已经很厉害了。

    “您腌制的时间不够，最好在六个小时，腌料得加些……裹粉要用……”舒挽挽便把自己的秘方说了。

    她这个时候真觉得她占了天大的便宜，以这老太太的厨艺，再过些日子自己也能摸索出来秘方。

    “好嘞。”胡老太太按照舒挽挽说的方法，重新做了份炸鸡。

    这回味道对了，甚至在老太太s级厨艺的加成下，这炸鸡的味道已经接近登峰造极了。

    舒挽挽是吃得心满意足。

    老太太叮嘱着：“小舒啊，别吃太多炸鸡。中午饭你在我这吃吧。我正好给你露两手。”

    这……舒挽挽没能抵御美食的诱惑，点点头：“谢谢您，叨扰了。”

    老太太做的是酸菜鱼。舒挽挽帮着打下手。

    鱼片切成了薄薄的一片片，上边均匀地裹着粉，鱼皮处有着黑色的花纹。酸菜、辣椒、蒜蓉……这些调料整整齐齐地分列在小碗里。

    “啪”地一声，老太太开了火。开始做酸菜鱼。

    菜很快做好了。

    一道酸菜鱼，一盘炒青菜，就是今天的午餐了。

    她们二人互相对着坐在桌前。

    老太太笑眯眯地看着她：“吃吧，别客气啊小舒，你觉得好吃，我就把这道菜教给你。”

    一片片鱼rou浮在淡绿的汤里，其中还泡着些鲜红的辣椒。花椒零星地洒在最上边，青绿的酸菜浮在鱼rou中间。