第九章 共膳 (第2/4页)

  对面的人将裴璟的小动作都看在眼里，脸上浮起一抹笑意，骨节分明的手拾起筷子：“这清蒸鲈鱼味道不错，你尝尝。”

    洁白的鱼rou被夹起，放在了裴璟碗里，声音干净清朗如珠玉，裴璟不由得红了脸。

    “这鲈鱼rou质鲜嫩，放上切得细细的葱丝，用薄盐调味，淋上热油。步骤不繁琐，出来的味道却非常好。”谢行止悠悠道：“这是羊城那边惯常的做法，此处喜爱食物本味，调味清淡。”

    “大乾疆域辽阔，饮食习惯各有不同。琼州当地喜食椰子，菜肴多取椰子汁水调味。到了滇国便多食菌子，再往北走到了巴蜀菜色便多辛辣，很是有趣。”

    裴璟是现代人，对各地菜色了解的自然清楚。不过古代交通闭塞，各地菜系交融也有，但大部分人了解甚少。但谢行止看起来对此很是了解，裴璟不由得好奇：“确实如此，羊城人追求食材新鲜，所以吃起来虽清淡但很是熨帖。不过，谢公子竟对各处菜色如数家珍？”

    谢行止闻言，似是想到什么，正在夹菜的手一顿，只不过这速度极快裴璟并未察觉，谢行止冲着裴璟点了点头：“祖父致仕后喜好游山玩水，又觉得少年人不应只拘于书房，便带我四处游历开阔眼界，每到一处除去欣赏山水美景，了解风土人情外便是尝试当地特色吃食了，所以比别人要了解的多些。”

    “我也最喜欢研究吃食了，总是难为我家厨子做些新鲜花样